Depuis 2019, j’ai un petit jardin intérieur dans mon sous-sol. Au départ, l’idée était de faire pousser des épinards et de la laitue en hiver. J’ai vite pris goût à cultiver mes légumes pendant que ma cour est pleine de neige. J’ai donc effectué plusieurs tests au fil du temps : carottes, patate, ail, échalotes, concombre, pois, tomates, courgettes, etc. Plusieurs erreurs plus tard, je suis toujours en train d’apprendre. Je réalise que quelques légumes ont besoin d’un certain taux d’humidité ou d’un spectre de lumière que je ne peux donner avec mon installation. Cependant, plusieurs légumes poussent vraiment bien! C’est le cas des verdures, des pois, des patates, de l’ail et des carottes. J’ai donc diminué le nombre de légumes que je cultive et je me concentre sur les recettes gagnantes. Cette installation me permet également de préparer mes semis au printemps.  Mon équipement : Une vieille étagère Semences  3 lampes DEL Des Jiffys * Plats recyclés Coco Terreau ** Vaporisateur Engrais d’algues  Fumier de poules Chaudière d’eau (afin d’avoir accès facilement à de l’eau pour arroser) * Les autres années, je prenais du terreau pour faire mes semis.…