En lisant sur la SLOW life, j’ai découvert une pratique fort agréable qui vient de la Suède, le fika !
Le fika c’est le verlan de « café », un nom et un verbe. Pratique, on sauve même des mots !
Le fika c’est une pause dans la journée ou on en profite pour boire une boisson chaude, idéalement un café, accompagné d’une viennoiserie suédoise nommée kanelbulle. Mais ce peut être n’importe quelle pâtisserie sucrée ou salée.
J’aime le concept.
Ce n’est pas une simple pause entre deux rencontres pour aller se chercher un café.
C’est un moment de détente avec des amis, des collègues ou la famille. C’est un moment pour socialiser, échanger, être en bonne compagnie.
Le fika peut se faire 2, 3, 4 fois par jour. Il n’y a pas de minimum ni de maximum. C’est selon nos envies et nos rencontres fortuites.
Il n’y a pas non plus de minimum ou de maximum de temps. Ce peut être 15 minutes ou 1 h 15 ! Mais jamais à la course, toujours en prenant son temps.
Ça donne le goût d’initier ça ici ! Une pâtisserie, un café en bonne compagnie, ça ne se refuse pas !
Pour en savoir plus sur le fika :https://www.lasuedeenkit.se/le-fika-veritable-institution-sociale-suedoise/
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